POUR LES CAKE DESIGNERS QUI VEULENT ENFIN COMPRENDRE LEURS MARGES
Comment couvrir un gâteau plus vite, sécuriser tes livraisons et enfin calculer ton vrai coût par part. Découvre en direct comment couvrir un vrai gâteau
avec une méthode rapide, stable et rentable.
Démonstration complète en direct.
Sans accéléré. Sans montage.
Objectif : Te montrer comment un gâteau de 100 parts peut être couvert et monté en 2h45 avec une bonne organisation.
Cette masterclass est pour toi si…
Tu ne sais pas toujours si tes gâteaux sont vraiment rentables
Tu compares encore tes crèmes uniquement au prix d’achat
Tu perds du temps avec des couvertures instables
Tu stresses pendant les livraisons
Tu veux vendre plus juste, sans travailler à perte

Pourquoi le prix du seau est le mauvais calcul
Tu vas comprendre pourquoi comparer deux couvertures uniquement sur un ticket de caisse te fait passer à côté de l'essentiel et comment ce réflexe peut te coûter cher sans que tu t'en rendes compte.

Comment calculer ton coût réel par part
Une méthode simple et concrète pour calculer ce que te coûte réellement une couverture professionnelle : temps de préparation, facilité d'application, et impact direct sur ta rentabilité.

Démonstration en direct sur un vrai gâteau
Tu vas voir comment rapporter ce coût au nombre de parts d'un gâteau pour comparer objectivement tes options puis assister à une démonstration complète en direct, sur un vrai gâteau, pour juger toi-même de la rapidité d'application et de la qualité du lissage.

Je suis Annie Koné, cake designer et créatrice de Cake Eat Academy.
Pendant des années, j’ai vu des cake designers comparer leurs couvertures uniquement au prix d’achat, sans intégrer le temps, les pertes, les retouches, le stress et les risques de livraison.
Cette masterclass n’est pas une simple présentation produit. C’est une session business avec démonstration pratique, pour t’aider à comprendre ce que te coûte réellement une couverture et comment l’intégrer dans tes prix.
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